CIEN COMIDAS DE LA ZONA AZUL DE LA PENINSULA DE NICOYA COSTA RICA

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Existen cinco sitios en todo el planeta que han sido clasificadas como zonas azules, donde se ha determinado por medio de diversos estudios que viven personas longevas, con MÁS DE UN SIGLO de edad !!!! Hace algunos años investigadores científicos llegaron a un descubrimiento por un lado esperanzador para muchos, misterioso para otros, sobre estos […]

Descripción

Existen cinco sitios en todo el planeta que han sido clasificadas como zonas azules, donde se ha determinado por medio de diversos estudios que viven personas longevas, con MÁS DE UN SIGLO de edad !!!!
Hace algunos años investigadores científicos llegaron a un descubrimiento por un lado esperanzador para muchos, misterioso para otros, sobre estos cinco lugares donde habitan una considerable cantidad de personas hasta una edad madura, con índices considerablemente reducidas de cáncer , enfermedades coronarias y demencia senil.
Durante algún tiempo hemos venido escuchando de estos famosos lugares azules o zonas como se han dejado decir.
Porqué zonas azules y que tienen como denominador común entre ellas?
Los científicos, Michel Poulain y Gianni Pes estuvieron involucrados en un estudio sobre los resultados de longevidad de un grupo de personas en Cerdeña.
Más tarde se incorporaron otros científicos. “Involucradose en estudios de centenarios desde 1992, validó la edad de numerosos supercentenarios, incluidos Antonio Tode, Joan Riudavets y Emma Morano e invalidó la edad de Kamato Hongo.
En el año 2000,se introdujo el concepto de Zona Azul relacionado con población que experimentaba una longevidad excepcionalmente alta e identificó junto con Gianni Pres la Primera Zona Azul en Cerdeña. A partir de entonces cooperó con Dan Buettner para investigar otras zonas azules adicionales: Okinawa, Nicoya (Costa Rica) , e Ikaria (Grecia)”. Osea encontraron que en este lugar las personas envejecían con mejores condiciones que en la mayoría de los casos.

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